Gure pintxo menuak.
SUKALDEA ZABALIK EGUN OSOAN
PINTXO MENU HAUEK BAKARRIK DAUDE ESKURAGARRI
PLAZA BERRIKO GURE LOKALEAN
El Globo bisitatzera gonbidatzen zaitugu, eta zure kabuz gure pintxo-menuen magia ezagutzera. Menu horiek gure pintxorik ezagunenetan oinarritutako menuak dira, miniaturazko benetako bitxi gastronomikoak.
Giro atsegina, zerbitzu bikaina eta pintxo ikusgarriak izango dituzu zain Zazpikaleen bihotzean, Bilboko Alde Zaharrean.
PLAZA BERRIKO MENUA
Urdaiazpiko iberikoaren tosta tomate-tartarraren gainean.
Gure Txangurro pozgarri ospetsua.
Txipiroi gaingabetua bere tintan.
Bermeoko atuna, txalotak, algazko mahonesa
eta etxeko teriyaki saltsa.
Mini hotdog pozoitua italiar boilur zuriarekin
eta pepinotxoen relisha.
Etxeko torrija karamelizatua.
29 €
GLOBOAREN MENUA
Urdaiazpiko iberikoaren tosta tomate-tartarraren gainean.
Gure Txangurro pozgarri ospetsua.
Karraspio: itsasoko fruituen eta algen gratinatua.
Patata krematsua, boilurrarekin pozoitua.
Bermeoko atuna, txalotak, algazko mahonesa
eta etxeko teriyaki saltsa.
Foie plantxan, laranja eta fruitu gorrien konfiturarekin.
Gazta-tarta krematsuaren tarrina.
34 €
MENU HORIEK MAHAI OSOAN ZERBITZATUKO DIRA JANGELAN EDO TERRAZAN.
Menuak pertsona bakoitzeko edari bat dauka aukeran: ura, garagardoa, freskagarri arrunta, gorria, zuria edo arrosa DOCa Rioja Pomal ardoa.
Nahi izanez gero, menuko edaria Cava Anna de Codorníu Blanc de Blancs-ekin ordezkatu dezakezu, zure menuari 10 € gehituz (botila 1/2 pertsonako).
Prezio guztiek BEZa barne dute.
