El Globo tabernako karta euskal gastronomiaren erakusgarri adierazgarria da. Eskualdeko sasoiko produkturik onenekin, zapore ezagunen aukeraketa batekin, elaborazio tradizionalekin eta gure sukaldaritza-taldearen esku adituarekin egina dago.
Esperientzia gastronomiko bat proposatzen dizugu, bilbotarren gozamena egingo duena eta, aldi berean, Bilbo bisitatzen duen edonorentzat ezinbestekoa dena.
